02 產學計畫

為了讓計畫的運作可以連結在地特色產業的營運，在全通路門市經營服務與全通路行 銷企劃實作，本校透過邀請在地產業包含豐喜食品廖憲平董事長，讓投入跨領域學程 的學生們在多場創業與產業營運實務中獲得諸多寶貴經驗與啟發，並塔吉特千層蛋糕 大使館—兔子蛋糕觀光工廠的實作經驗，讓同學瞭解最新零售業如何在結合電子商務、 智慧商務、社群軟體等全通路結合運作下經營現今的門市服務實務；在全通路 ERP26 軟體應用實務則邀請彼而德科技有限公司的洪惠敏副總經理，以十多年 ERP 導入與 輔導的經驗，讓學生瞭解在全通路整合運作下 ERP 系統軟體應用可以發生的經驗， 並讓同學透過實作軟體的應用，理解現場商品上架、銷售與倉儲應用實際面臨的問題， 從實務運作下解決經營的難題並提昇運作績效。在數據分析與精準行銷、全通路商務 營運、互動導覽與 AR/VR 應用上，則邀請領點科技林益民顧問、、沃克資訊有限公 司黃信愷經理、首羿科技股份有限公司徐嘉壕技術專員及藝力米數位科技劉冠群資深 程式設計師等與與等針對全通路電子商務業務運作、O2O 虛實整合運作、VR/AR 體 驗開發與手機 APP 軟體開發，進行電子商務實務運作、系統模組開發、APP 應用程 式設計等進行實際技術與經驗的傳授，讓同學不再僅限於課堂與教室間的理論與知識 的傳授，而能業界最新的全通路整合運作與應用技術實際接軌，包括虛擬／擴增實境、 電子商務整合運作與創意應用程式開發等等。總計辦理 30 場業界實務講座，10 次課 程輔導諮詢及 122 人次(共 345 小時)業師實務協同教學，共同規劃完成 10 份創意的 實作課程教材。 與廠商合作的產學合作計畫如下表所示，目前計畫團隊老師協地在地產業進行的產 學合計計畫案共有 11 件，總金額為 1,666,000 元。每項計畫均至少有 1 位本計畫團 隊的成員參與，與在地廠商互動後，進行在地產業關於行銷企劃、體驗設計、ERP 軟體應用、電子商務運作、商品開發與包裝設計，門市經營與服務等等。109 年度 的計畫中包括許聖傑老師與楊士鋒老師與華倫興業有限公司合作，運用 ERP 系統與 系統開發，協助傳統毛巾工廠進行管理庫存系統進行早期規劃案，兩位老師亦和三 和汽車商行合作，運用全通路環境下的電子商務運作與行銷規劃，協助廠商發展符 合最新銷售模式的網站與銷售系統。杜健忠老師則與嘉義縣油漆工會合作協助廠商 進行網站開發；行銷管理系何嫈嫈老師則將全通路門市經營實務的課程拓展與社團 法人雲林縣飛雁創業協會合作開設門市服務丙級證照班，結合計畫中開發的創意教 材，讓現今門市服務的實務運作能夠逐漸納入全通路運作的概念；何老師亦聯合吳 清豐老師，協助百特咖啡有限公司將行銷企劃與電子商務整合，結合最新的社群媒 體、通訊軟體與網站運作，協助廠商發展虛實整合的網路行銷計畫。創意商品設計 系的林恒昌老師與多媒體創意設計系的葉育恩老師，則延伸本計畫的商品開發與包 裝設計的創意課程，協助林氏實業有限公司進行運動用品設計開發研究與諮詢計畫，協助廠商整合運動商品的行銷企劃、商品開發與包裝設計。

產學合作計畫	合作廠商	金額	參與系別	類別
傳統毛巾工廠供應商管理庫存早期規劃案	華倫興業有限公司	100,000	資訊電商系	ERP軟體應用、系統開發
全通路型態下的中古車市場對應策略規劃案	三和汽車商行	100,000	資訊電商系	電子商務、行銷企劃
嘉義縣油漆工程業職業工會網站之規劃與製作	嘉義縣油漆工程業職業工會	50,000	資訊電商系、東南亞經貿與金融學程	行銷企劃、電子商務
毛巾業者行動商務之設計與推廣	華倫興業有限公司	100,000	資訊電商務系、行銷管理系	行銷企劃、電子商務、APP應用開發
我們是在同一個「家族企業」嗎？從「認定」觀點，探討台灣中小型家族企業接班失敗之案例研究	科技部	611,000	行銷管理系	行銷企劃、電子商務
孕期與產後婦女之芳香療法	丁鴻志婦產科診所	200,000	行銷管理系	行銷企劃
保健食品品牌經營與網路行銷計畫(二)	古典藥園生物科技有限公司	120,000	資訊電商務系、行銷管理系	行銷企劃、電子商務
百特咖啡品牌經營與網路行銷計畫	百特咖啡有限公司	125,000	行銷管理系	行銷企劃、電子商務
門市服務丙級證照班	社團法人雲林縣飛雁創業協會	60,000	行銷管理系	門市經營實務
運動用品設計開發研究與諮詢	林氏實業有限公司	100,000	創意商品設計系、多 媒體動畫設計系	行銷企劃、商品開發與包裝設計
常溫貯存豆沙餡壽桃配方開發	立囍手作烘焙	100,000	生物技術系	商品開發

03 區域技優推動計畫

在區域技優推動計畫推動上，本校 109 年與雲林與中彰投地區大專、國中小學學校進 行特色課程與相關活動，包括協同教學、專題製作、競賽、體驗營與活動等。在本計 畫中跨領域不同院系的老師，均依據專業背景、師資、設備與關聯，開辦相關的培訓 課程、體驗活動及營隊與實作競賽。藉由不同領域知識激發學生的創意，109 年在實 作場域建置整合完成後，已依計畫發展相關的主題，針對大專技職校院、國中小與高 中職學校開辦短期技術課程、體驗課程及營隊與實作競賽。在大專校院共開設 5 場體 驗與競賽後活動，參與人數達 345 人。在高中職及國中小舉辦活動，則總計共開設 16 場短期技術課程、體驗活動與營隊。

技職校院/國中小/高中職	主題	參與系所	課程與活動內容
大德商工	APP應用與培訓	資訊電商系	短期技術課程
雲林縣地區國中小	109年環境知識競賽	管理學院	體驗營隊
雲林縣技職校院	109年環境知識競賽	管理學院	體驗營隊
樟湖國中小	全通路無人商店實作體驗	資訊電商系	短期技術課程與體驗課程
協志工商	全通路無人商店實作體驗	資電系、行銷系、企管系、多動系、創設系	短期技術課程與體驗課程
西螺農工	全通路無人商店實作體驗	資電系、行銷系、企管系、多動系、創設系	短期技術課程與體驗課程
雲林國中(4場)	雲林國中學生物聯網感測器體驗營	資電系	短期技術課程與體驗課程
大慶商工	全通路無人商店實作體驗	資電系、行銷系、企管系、多動系、創設系	短期技術課程與體驗課程
大德商工(3場)	全通路無人商店實作體驗	資電系、行銷系、企管系、多動系、創設系	短期技術課程與體驗課程
大成商工(2場)	全通路無人商店實作體驗	資電系、行銷系、企管系、多動系、創設系	短期技術課程與體驗課程
環球科技大學	竹山小鎮文創體驗活動	資電系	體驗課程
環球科技大學	三小市集與無人商店假日市集體驗活動	管理學院、進修部	體驗課程
東吳高職	全通路無人商店實作體驗	資電系、行銷系、企管系、多動系、創設系	短期技術課程與體驗課程
環球科技大學	資訊志工服務學習	資電系	短期技術課程與體驗課程
義峰高中(2場)	全通路無人商店實作體驗	資電系、行銷系、企管系、多動系、創設系	短期技術課程與體驗課程

04 師資介紹

表1 109年度授課師資表（含技術人員、輔導人員）實際參與情形

專任/兼任	姓名	職稱	系科名稱	授課/輔導	專長/證照	開授課程/支援事項/課程名稱/輔導項目	業界年資	教學年資
專任	廖義宏	教授	資訊電商系	■授課、■輔導	物聯網應用、3D Max	物聯網創意應用	7	21
專任	楊士鋒	副教授	資訊電商系	■授課、■輔導	APP開發與應用	全通路APP應用	1	20
專任	盧盈光	副教授	資訊電商系	■授課、■輔導	資料庫管理與應用、ERP軟體應用、供應鏈管理	全通路ERP軟體應用	1	23
專任	張晋瑞	助理教授	資訊電商系	■授課、■輔導	資料探勘、數據分析	數據分析與精準行銷	1	21
專任	王錫澤	助理教授	資訊電商系	■授課、■輔導	APP開發與應用、行動推播	智慧零售APP應用	12	8
專任	劉正義	助理教授	資訊電商系	■授課、■輔導	電子商務應用	全通路電子商務經營	-	20
專任	蔡武宏	講師	資訊電商系	■授課、■輔導	物聯網應用、網路攻防	物聯網創意應用	-	27
專任	葉育恩	助理教授	多媒體動畫設計系	■授課、■輔導	Maya	互動導覽規劃設計	6	12
專任	林恒昌	助理教授	創設系	■授課、■輔導	工業設計、商品設計	AR/VR 與體驗設計	11	9
專任	何嫈嫈	講師	行銷管理系	■授課、■輔導	門市服務、經濟 /門市服務乙級	商品開發設計	-	24
專任	吳建明	副教授	行銷管理系	■授課、■輔導	行銷企劃、電子商務企劃	全通路門市經營(實作) /門市服務乙級證照	8	20
專任	杜健忠	助理教授	資訊電商系	■授課、□輔導	網頁資料庫程式設計、網站規劃與管理、企業電子化	全通路行銷企劃實務	1	21

表2 109年度協同教學師資表

協同教學	姓名	職稱	系科名稱	授課/輔導	專長/證照	開授課程/支援事項/課程名稱/輔導項目	業界年資	教學年資
業師協同教學	洪惠敏	副總經理	資訊與電子商務管理系	協同教學	ERP系統、企業流程再造	全通路ERP軟體應用	20	-
業師協同教學	鄭翔文	負責人	資訊與電子商務管理系	協同教學	IOT倉儲、程式設計	物聯網創意應用	15	-
業師協同教學	鄭念慈	建模師	多媒體動畫設計系	協同教學	Maya操作要領、設計軟體教學	互動導覽規劃設計	1	5
業師協同教學	徐嘉壕	產品技術人員	多媒體動畫設計系	協同教學	AR、VR、MR	AR/VR與體驗設計	5	-
業師協同教學	廖憲平	負責人	行銷管理系	協同教學	創業實務、品牌行銷、行銷媒體企劃實作	全通路門市經營實務、全通路行銷企劃實作	30	3
業師協同教學	趙峻逸	執行長	資訊與電子商務管理系	協同教學	資訊管理類-行銷、企業管理類-經管	數據分析與精準行銷實務	10	-
業師協同教學	林益民	網路行銷顧問	資訊與電子商務管理系	協同教學	商品網路行銷與消費者行為分析、軟體撰寫與測試	全通路電子商務營運實作	3	27
業師協同教學	劉冠群	程式設計師	多媒體動畫設計系	協同教學	互動媒體、虛擬實現、擴增實境、遊戲開發	AR/VR與體驗設計	5	4
業師協同教學	黃信愷	經理	資訊與電子商務管理系	協同教學	APP製作、多媒體網路行銷	智慧零售APP應用實作	13	-
業師協同教學	洪磊	設計師	創意商品設計系	協同教學	平面廣告與產品包裝設計	商品開發與包裝設計	5	-